發(fā)酵罐是一類相對(duì)特殊的流體設(shè)備，其應(yīng)用范圍相對(duì)較小，主要應(yīng)用于衛(wèi)生等級(jí)較高的醫(yī)藥等相關(guān)行業(yè)，或者生物工程等行業(yè)中，主要承擔(dān)精確等級(jí)較高的配液配料等功能。

發(fā)酵罐由于對(duì)衛(wèi)生等級(jí)要求較高，所以針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題一般首先會(huì)從設(shè)備本身的設(shè)計(jì)、制造和結(jié)構(gòu)本身上解決相關(guān)問(wèn)題。

發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上一般都會(huì)要求罐體內(nèi)部整潔，罐體圓滑過(guò)渡，不允許出現(xiàn)衛(wèi)生死角和比較生硬的過(guò)度，制造過(guò)程中，對(duì)板材的要求也較高，不允許板材出現(xiàn)氣孔、劃痕等傷害，另外對(duì)罐體的拋光要求也比較高，一般粗糙度會(huì)要求在0.4um以上。發(fā)酵罐一般都會(huì)有攪拌系統(tǒng)攪拌系統(tǒng)，攪拌系統(tǒng)的潔凈無(wú)污染死角等問(wèn)題自然也十分重要，一般會(huì)把攪拌槳和攪拌軸做成整體，避免連接處出現(xiàn)衛(wèi)生污染死角等問(wèn)題。除此之外發(fā)酵罐罐體的清洗液十分重要，需要綜合考慮。

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